Don Franco tarjoilee aitoa napolilaista pizzaa ja muita Italian herkkuja.
Tervetuloa lounaalle arkisin 11-14.30 – Iltaisin palvelemme viikon jokaisena päivänä!
Lajitelma leikkeleitä ja juustoja, viikunahilloa, oliiveja, artisokkaa, marinoitua punasipulia, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, saksanpähkinöitä sekä tuoretta itsetehtyä valkosipulileipää.
Valikoima italialaisia juustoja, viikunahilloa, mansikoita, saksanpähkinöitä ja semi- kuivattuja kirsikkatomaatteja sekä valkosipulileipää.
Kermaista burrataa rucolan ja tuoreiden kirsikkatomaattien kera, prosciutto di parma kinkkua, viikunahilloa, basilikaa ja tuoretta valkosipulileipää.
Bufala-mozzarellaa, tuoretta tomaattia ja basilikaa, sekä extra-neitsytoliiviöljyä. Tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera.
Itse tehtyä tuoretta valkosipulileipää, mustia seesaminsiemeniä, tarjoillaan itsetehdyn tapenaden kera.
Vihreää salaattia, mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, itsetehtyä pestoa, oliiveja, ja pinjansiemeniä. Tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera.
Salaatit tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera. (Gluteeniton valkosipulileipä +0,80€)
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, prosciutto di parma kinkkua, fior di latte mozzarellaa, hunajamelonia, kirsikkatomaatteja, artisokkaa, oliiveja ja vinaigrettea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, kylmäsavulohta, pinjansiemeniä, kirsikkatomaatteja, oliiveja, marinoitua sipulia, fetaa, appelsiinia ja vinagrea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, vuohenjuustoa, hunajaa, marinoitua kurkkua ja sipulia, tuoreita kirsikkatomaatteja, mansikoita ja mustikoita, saksanpähkinöitä sekä vinagrea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, kermaista burrataa, tuoreita sekä semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, grillattua paprikaa, marinoitua artisokkaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, basilikaa, balsamicoa ja talon vinaigrettea.
Farfalle pastaa kermaisessa kastikkeessa, jossa savulohi, kevätsipuli ja valkosipuli tuovat herkullista makua. Päälle raastetaan parmesaania ja ripotellaan tuoretta tilliä, luoden raikkaan ja maukkaan kokonaisuuden.
Pappardelle-pastaa tarjoiltuna talon omalla, yli kuusi tuntia haudutetulla ragúkastikkeella. Kastike valmistetaan suomalaisesta naudan jauhelihasta sekä kasviksista, joiden maku viimeistellään loraukselle valkoviiniä, päälle ripolteltuna parmeesania ja basilikaa.
Pappardelle-pasta täyteläisessä alfredokastikkeessa, johon on sulatettu gorgonzolaa, luoden kermaisen ja vivahteikkaan maun. Paahdetut saksanpähkinät lisäävät rapeutta ja syvyyttä, ja päälle raastettu parmesaani sekä tuore basilika viimeistelevät annoksen.
Tässä roomalaisessa klassikosssa yhdistyvät mausteinen tomaattikastike, tuore chili, sipuli ja valkosipuli. Suolattu porsaan poski (guanciale) tuo täyteläisyyttä, ja annoksen viimeistelee runsas pecorino romano -juusto ja tuore basilika, jotka nostavat maut täydelliseen tasapainoon.
SAmettinen carnaroli-risotto, jossa suomalaiset porcini-sienet, tuore timjami ja musta tryffelitahna luovat täyteläisen makuelämyksen. Annos saa viimeistelyn rapeasta pancetasta (italialainen pekoni), parmesaanista ja tuoreesta persiljasta, jotka tuovat täydellistä tasapainoa.
Tuore, käsintehty pohja, joka paistetaan italialaisessa kivipizzauunissa. Tomaattikastiketta San Marzano – tomaateista, sekä Fior di Latte mozzarellaa.
Pyydettäessä laktoosittomalla juustolla. Gluteeniton pizzapohja +2 € Paistamme kaikki pizzat samassa kiviuunissa, joten emme pysty takaamaan 100% gluteenitonta.
Pizza tomaattikastikkeella
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, itsetehtyä pestoa, tuoreita kirsikkatomaatteja, basil and ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa sekä tulista Napoli salsiccia salamia, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista calabrian spianata salamia, chiliöljyä, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pepperonia, grillattua paprikaa, sipulia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto di parma kinkkua, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, rucolaa, oliiveja, parmesaania ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa (italialaista keittokinkkua), artisokkaa, herkkusieniä, oliiveja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, tuoretta ananasta, BBQ-kastiketta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, grillattua munakoisoa, marinoitua artisokkaa, tuoreita kirsikkatomaatteja, rucolaa, valkosipuliöljyä, burrata mozzarella ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa (italialaista keittokinkkua), tuoretta ananasta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mausteista Napoli salsiccia salamia, gorgonzolaa, herkkusieniä, tonnikalaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kapriksia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kylmäsavulohta, smetanaa, seesaminsiemeniä, rucolaa, sitruunaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, hunajamarinoitua punajuurta, gorgonzolaa, pinjansiemeniä, rucolaa, tummaa balsamicoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, katkarapuja, valkosipuliöljyä, prosciutto di Parma kinkkua, rucolaa, balsamicokastiketta, pecorino-juustoa, pikkelöityä punasipulia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, oreganoa, valkosipulia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, marinoitua artisokkaa, grillattua paprikaa ja munakoisoa, oreganoa, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, basilikapestoa, tuoreita kirsikkatomaatteja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, vegaanista salamia, grillattua paprikaa, punasipulia, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kurpitsa-pyree, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, chiliöljyä, pikkelöityä punasipulia, oliiveja, vegaanista parmesaania, paahdettuja kurpitsansiemeniä, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Pizza ilman tomaattikastiketta
Mozzarellaa, gorgonzolaa, savustettua scamorza -juustoa, parmesaania, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, tulista calabrian spianata salamia, nduja-salamia, grillattua paprikaa, chiliä ja valkosipulilla maustettua hunajaa, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, kurpitsa-pyreetä, gorgonzolaa, pecorino-juustoa, pancettaa (italialaista pekonia), mustapippuria, timjamia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, katkarapuja, tonnikalaa, sitruunaa, tilliä, rosépippuria ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarella, herkkusieniä ja herkkutatteja, prosciutto di Parma kinkkua, tryffetahnaa, parmesaania ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Vegaanista juustoa, tryffelitahnaa, herkkutatteja ja herkkusieniä, valkosipuliöljyä, tuoreita kirsikkatomaatteja, saksanpähkinöitä ja rucolaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, keittokinkkua, ananasta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Casarecce pastaa kermaisessa parmesaani-kastikkeessa.
Farfalle pastaa talon omassa bolognese jauhelihakastikkeessa parmesaania päälle ripoteltuna.
Vaniljajäätelöä espresson kera.
Tarjoillaan marjojen kera. Vaihtuva maku.
Suklaakakku sulavaa suklaata sisältä. Tarjoillaan kermavaahdon ja marjojen kera.
Tuoreen pizzapohjan päällä nutellaa ja marjoja.
Pistaasi / Vanilja / Suklaa .................................... Suklaakastike / Kinuskikastike .............................. Kermavaahto + Keksi
1 pallo 5,60€
2 palloa 8,40€
Single espresso 3,80 €
Americano 4,10 €
Cappucino 4,90 €
Latte 5,60 €
Lisä espresso 0,90 €
Juhlamokka tummapaahto 3,90 €
Kaakao 6 €
Haudutettu Tee 4,50 €
Ma – To 11-22
Pe 11-23
La 12-23
Su 12-22
Keittiö sulkeutuu 30min aikaisemmin
