Don Franco tarjoilee aitoa napolilaista pizzaa ja muita Italian herkkuja.
Tervetuloa lounaalle arkisin 11-14.30 – Iltaisin palvelemme viikon jokaisena päivänä!
Lajitelma leikkeleitä ja juustoja, viikunahilloa, oliiveja, artisokkaa, marinoitua punasipulia, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, saksanpähkinöitä sekä tuoretta itsetehtyä valkosipulileipää.
Valikoima italialaisia juustoja, viikunahilloa, mansikoita, saksanpähkinöitä ja semi- kuivattuja kirsikkatomaatteja sekä valkosipulileipää.
Kermaista burrataa rucolan ja tuoreiden kirsikkatomaattien kera, prosciutto di parma kinkkua, viikunahilloa, basilikaa ja tuoretta valkosipulileipää.
Bufala-mozzarellaa, tuoretta tomaattia ja basilikaa, sekä extra-neitsytoliiviöljyä. Tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera.
Itse tehtyä tuoretta valkosipulileipää, mustia seesaminsiemeniä, tarjoillaan itsetehdyn tapenaden kera.
Vihreää salaattia, mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, itsetehtyä pestoa, oliiveja, ja pinjansiemeniä. Tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera.
Mozzarellaa, tulista salsiccia salamia, parmesaania ja oreganoa Mozzarella, spicy salami, parmesan and oregano
Mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, valkosipuliöljyä ja basilikaa Mozzarella, cherry tomatoes, garlic oil and basil
Itse tehtyä tuoretta valkosipulileipää, mustia seesaminsiemeniä, tarjoillaan itsetehdyn tapenaden kera.
Salaatit tarjoillaan tuoreen valkosipulileivän kera. (Gluteeniton valkosipulileipä +0,80€)
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, prosciutto di parma kinkkua, fior di latte mozzarellaa, hunajamelonia, kirsikkatomaatteja, artisokkaa, oliiveja ja vinaigrettea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, kylmäsavulohta, pinjansiemeniä, kirsikkatomaatteja, oliiveja, marinoitua sipulia, fetaa, appelsiinia ja vinagrea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, vuohenjuustoa, hunajaa, marinoitua kurkkua ja sipulia, tuoreita kirsikkatomaatteja, mansikoita ja mustikoita, saksanpähkinöitä sekä vinagrea.
Raikasta vihersalaattia ja rucolaa, kermaista burrataa, tuoreita sekä semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, grillattua paprikaa, marinoitua artisokkaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, basilikaa, balsamicoa ja talon vinaigrettea.
Farfalle pastaa kermaisessa kastikkeessa, jossa savulohi, kevätsipuli ja valkosipuli tuovat herkullista makua. Päälle raastetaan parmesaania ja ripotellaan tuoretta tilliä, luoden raikkaan ja maukkaan kokonaisuuden.
Pappardelle-pastaa tarjoiltuna talon omalla, yli kuusi tuntia haudutetulla ragúkastikkeella. Kastike valmistetaan suomalaisesta naudan jauhelihasta sekä kasviksista, joiden maku viimeistellään loraukselle valkoviiniä, päälle ripolteltuna parmeesania ja basilikaa.
Pappardelle-pastaa kermaisen pinaatti-ricottakastikkeen kera. Leveä pappardelle-pasta tarjoillaan samettisen kastikkeen kanssa, jossa pinaatti on haudutettu valkosipuliöljyssä, voissa ja täyteläisessä kermassa. Mukana pehmeää ricottaa, suolainen pecorino-juusto ja aavistus muskottia. Täyteläinen ja herkullinen kasvisannos, jossa maut ovat kauniisti tasapainossa.
Mezzi rigatoni -pasta pyöräytetään täyteläisessä punaisessa pestokastikkeessa, joka on valmistettu aurinkokuivatuista tomaateista, basilikasta, parmesanjuustosta, valkosipulista, paahdetuista pinjansiemenistä, mantelijauheesta ja ripauksesta chiliä. Annos viimeistellään pannulla paistetulla tulisella ’ndujalla, pehmeällä burratalla, parmesanjuustolla ja tuoreella basilikalla. Täyteläinen, mausteinen ja raikkaasti tasapainoinen annos.
Täyteläinen risotto, jonka pohja valmistetaan paahdetusta kesäkurpitsasta ja valkosipulin sekä limen kanssa paistetuista nokkosista, soseutettuna samettiseksi kastikkeeksi. Limen kuori ja tuore minttu tuovat annokseen raikkaan vivahteen. Mehevät, pannulla paistetut katkaravut asetellaan risoton päälle. Voi ja parmesaani viimeistelevät kokonaisuuden pehmeäksi ja maukkaaksi.
Tuore, käsintehty pohja, joka paistetaan italialaisessa kivipizzauunissa. Tomaattikastiketta San Marzano – tomaateista, sekä Fior di Latte mozzarellaa.
Pyydettäessä laktoosittomalla juustolla. Gluteeniton pizzapohja +2 € Paistamme kaikki pizzat samassa kiviuunissa, joten emme pysty takaamaan 100% gluteenitonta.
Pizza tomaattikastikkeella
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, itsetehtyä pestoa, tuoreita kirsikkatomaatteja, basil and ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa sekä tulista Napoli salsiccia salamia, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista calabrian spianata salamia, chiliöljyä, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pepperonia, grillattua paprikaa, sipulia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto di parma kinkkua, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, rucolaa, oliiveja, parmesaania ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa (italialaista keittokinkkua), artisokkaa, herkkusieniä, oliiveja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, tuoretta ananasta, BBQ-kastiketta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, grillattua munakoisoa, marinoitua artisokkaa, tuoreita kirsikkatomaatteja, rucolaa, valkosipuliöljyä, burrata mozzarella ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pancetta-pekonia, tulista salsiccia salamia, nduja-salamia, punasipulia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa (italialaista keittokinkkua), tuoretta ananasta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mausteista Napoli salsiccia salamia, gorgonzolaa, herkkusieniä, tonnikalaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kapriksia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kylmäsavulohta, smetanaa, seesaminsiemeniä, rucolaa, sitruunaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, hunajamarinoitua punajuurta, gorgonzolaa, pinjansiemeniä, rucolaa, tummaa balsamicoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, katkarapuja, valkosipuliöljyä, prosciutto di Parma kinkkua, rucolaa, balsamicokastiketta, pecorino-juustoa, pikkelöityä punasipulia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, oreganoa, valkosipulia, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, marinoitua artisokkaa, grillattua paprikaa ja munakoisoa, oreganoa, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Murskattuja kirsikkatomaatteja, oliiveja, oreganoa, valkosipuliöljyä, grillattua kesäkurpitsaa, chiliöljyä, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, basilikapestoa, tuoreita kirsikkatomaatteja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, vegaanista salamia, grillattua paprikaa, punasipulia, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Tryffelitahnaa, vegaanista juustoa, porcini ja champignon sieniä, valkosipuliöljyä, kirsikkatomaatteja, saksanpähkinää ja rucolaa.
Pizza ilman tomaattikastiketta
Mozzarellaa, gorgonzolaa, savustettua scamorza -juustoa, parmesaania, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, basilikaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, tulista calabrian spianata salamia, nduja-salamia, grillattua paprikaa, chiliä ja valkosipulilla maustettua hunajaa, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, katkarapuja, tonnikalaa, sitruunaa, tilliä, rosépippuria ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarella, herkkusieniä ja herkkutatteja, prosciutto di Parma kinkkua, tryffetahnaa, parmesaania ja ekstra-neitsytoliiviöljyä
Mozzarellaa, pancetta-pekonia, porcini-sieniä, gorgonzolaa, mustapippuria, timjamia, parmesaania ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarella, taleggio-juustoa, hunajalla ja timjamilla marinoitua punajuurta, pancetta-pekonia, timjamia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Mozzarellaa, anjovista, semi-kuivattuja kirsikkatomaatteja, grillattua kesäkurpitsaa, tuoretta minttua, valkosipulia, sitruunankuorta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, keittokinkkua, ananasta ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Casarecce pastaa kermaisessa parmesaani-kastikkeessa.
Farfalle pastaa talon omassa bolognese jauhelihakastikkeessa parmesaania päälle ripoteltuna.
Vaniljajäätelöä espresson kera.
Tarjoillaan marjojen kera. Vaihtuva maku.
Suklaakakku sulavaa suklaata sisältä. Tarjoillaan kermavaahdon ja marjojen kera.
Tuoreen pizzapohjan päällä nutellaa ja marjoja.
Raikas ja pehmeä panna cotta sitruunalla ja mansikkakastikkeella. Klassinen italialainen jälkiruoka raikkaalla twistillä. Light and creamy panna cotta with lemon and strawberry sauce.
Pistaasi / Vanilja / Suklaa .................................... Suklaakastike / Kinuskikastike .............................. Kermavaahto + Keksi
1 pallo 5,60€
2 palloa 8,40€
Single espresso 3,80 €
Americano 4,10 €
Cappucino 4,90 €
Latte 5,60 €
Lisä espresso 0,90 €
Juhlamokka tummapaahto 3,90 €
Kaakao 6 €
Haudutettu Tee 4,50 €
Ma – To 11-22
Pe 11-23
La 12-23
Su 12-22
Keittiö sulkeutuu 30min aikaisemmin
