Don Franco tarjoilee aitoja naplilaispizzoja ja muita italialaisia herkkuja.
Alkupaloja
Valikoima italialaisia leikkeleitä, artesaanijuustoja, oliiveja, artisokkia, aurinkokuivattuja tomaatteja, tapenadea, saksanpähkinöitä, viikunahilloa ja tuoretta valkosipulileipää.
Valikoima italialaisia erikoisjuustoja, hunajaa, hilloa, balsamicoa, viinirypäleitä, saksanpähkinöitä ja tuoretta valkosipulileipää.
Fior di latte -mozzarellaa, kirsikkatomaattia, rucolaa, basilikaa, balsamicoa, oliiviöljyä ja tuoretta valkosipulileipää.
Tuoretta valkosipulileipää ja talon tapenadea.
Vihersalaattia, rucolaa, kirsikkatomaattia, basilikapestoa, oliiveja, pinjansiemeniä, mozzarellaa ja tuoretta valkosipulileipää.
Kermaista burrataa, prosciutto di Parmaa, tuoretta ja puolikuivattua kirsikkatomaattia, viikunahilloa, basilikaa ja tuoretta valkosipulileipää.
Uunissa paistettua vuohenjuustoa, tomaattia, valkosipulia, chiliä ja tuoretta valkosipulileipää.
Voissa paistettuja simpukoita, valkosipulia, sipulia, chiliä, yrttejä, valkoviiniä, pikkelöityä retiisiä, kermaa ja tuoretta valkosipulileipää.
Salaatit
Vihersalaattia, rucolaa, prosciutto di Parmaa, kirsikkatomaattia, fior di latte -mozzarellaa, hunajamelonia, artisokkaa, balsamicoa ja tuoretta valkosipulileipää.
Vihersalaattia, rucolaa, suomalaista kylmäsavulohta, pinjansiemeniä, kirsikkatomaattia, oliiveja, marinoitua sipulia, fetaa, appelsiinia ja tuoretta valkosipulileipää.
Vihersalaattia, rucolaa, paistettua vuohenjuustoa, kirsikkatomaattia, marinoitua sipulia, mansikkaa, mustikkaa, hunajaa, saksanpähkinöitä ja tuoretta valkosipulileipää
Vihersalaattia, rucolaa, burrataa, tuoretta ja puolikuivattua kirsikkatomaattia, grillattua paprikaa, marinoitua artisokkaa, kurpitsansiemeniä, basilikaa, balsamicoa ja tuoretta valkosipulileipää.
Vihersalaattia, rucolaa, grillattua kanaa, caesar-kastiketta, grillattua paprikaa, mustia oliiveja, kirsikkatomaattia, parmesaania, krutonkeja ja tuoretta valkosipulileipää.
Grillattua kanaa +3,50 € / Kylmäsavulohta +3,50 € / Prosciutto di Parmaa +3,50 € / Paistettua vuohenjuustoa +3,50 € / Burrata +4,90 €
Pappardelle-pastaa, lohta, vihreitä herneitä, valkoviiniä, talon kalalientä, kermaa ja rakuunaa.
Linguine-pastaa, simpukoita, valkosipulia, kirsikkatomaattia, valkoviiniä, talon kalalientä ja persiljaa.
Pappardelle-pastaa, pitkään haudutettua naudan ragùkastiketta, parmesaania, basilikaa ja oliiviöljyä.
Kermaista risottoa, munakoisoa, mausteista ’ndujaa, parmesaania ja persiljaa.
Pappardelle-pastaa, gorgonzolaa, tryffeliä, parmesaania, pecorinoa ja persiljaa. Suositus: lisää kanaa pappardelleen +3,50 €.
Porsaan ulkofileepihviä, paahdettua ananas-rommikastiketta, voissa paistettuja sieniä ja ruusukaalia, valkosipulia, timjamia, parmesaania ja persiljaa.
Vegaaniset pizzat
Tomaattikastiketta, valkosipuliöljyä, oreganoa ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, artisokkaa, paahdettua paprikaa, munakoisoa, oreganoa ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, grillattua kesäkurpitsaa, kirsikkatomaattia, oliiveja, valkosipuliöljyä ja rucolaa.
Tomaattikastiketta, vegaanijuustoa, vegaanista pepperonia, paahdettua paprikaa, punasipulia ja oreganoa.
Tomaattikastiketta, vegaanijuustoa, vegaanista basilika pestoa, kirsikkatomaattia, basilikaa ja vegaanista parmesaania.
Mustaa tryffelitahnaa, vegaanijuustoa, herkkutatteja, herkkusieniä, valkosipuliöljyä, kirsikkatomaattia, saksanpähkinöitä ja rucolaa.
Tuore itsetehty pizzataikina, paistettuna italialaisessa pizzauunissa.
Gluteeniton pizzapohja +2,00 €.
Paistamme kaikki pizzat samassa kiviuunissa, joten emme voi taata täysin gluteenitonta pizzaa.
Tomaattipohjaiset pizzat
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, basilikapestoa, kirsikkatomaattia, parmesaania ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, Napoli-salamia, mausteista salsiccia-salamia ja oreganoa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pepperonia, paahdettua paprikaa, sipulia ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, oliiveja, prosciutto di Parmaa, puolikuivattua tomaattia, rucolaa ja parmesaania.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa, artisokkaa, sieniä, oliiveja ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista spianata-salamia, chiliöljyä ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, tuoretta ananasta ja BBQ-kastiketta.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pancettaa, mausteista salamia, ’ndujaa, punasipulia ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, prosciutto cottoa ja tuoretta ananasta.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mausteista salamia, gorgonzolaa, sieniä ja tonnikalaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kapriksia ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, punajuurta, gorgonzolaa, pinjansiemeniä, rucolaa ja balsamicoa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, savulohta, smetanaa, seesaminsiemeniä, rucolaa ja sitruunaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, valkosipuliöljyä, grillattua munakoisoa, artisokkaa, kirsikkatomaattia, rucolaa ja burrataa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, katkarapuja, valkosipuliöljyä, prosciutto di Parmaa, rucolaa, balsamicoa, pecorinoa ja pikkelöityä punasipulia.
Mozzarellaa, pancettaa, sieniä, gorgonzolaa, mustapippuria, timjamia ja parmesaania.
Mozzarellaa, katkarapuja, tonnikalaa, sitruunaa, tilliä ja roseepippuria.
Mustaa tryffelitahnaa, mozzarellaa, herkkutattia, herkkusieniä, tuplaa prosciutto di Parmaa ja parmesaania.
Mozzarellaa, gorgonzolaa, savustettua scamorzaa, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, parmesaania ja basilikaa.
Mozzarellaa, taleggio-juustoa, hunajalla ja timjamilla marinoitua punajuurta, pancettaa ja timjamia.
Mozzarellaa, anjovista, puolikuivattua tomaattia, grillattua kesäkurpitsaa, valkosipuliöljyä, minttua ja sitruunaa.
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, ’ndujaa, spianata-salamia, grillattua paprikaa, oreganoa ja tulista valkosipulihunajaa.
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, fetaa, grillattua kesäkurpitsaa, kirsikkatomaattia, valkosipuliöljyä, basilikaa ja hunajaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmesaania ja basilikaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja tonnikalaa.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kinkkua ja ananasta.
Casarecce pasta in creamy parmesan sauce.
Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja pepperonia.
Pastaa, voita, kermaa ja parmesaania.
Pastaa, talon bolognesekastiketta, parmesaania ja basilikaa.
Vaihtuvaa sorbettia ja marjoja.
Served with berries. Changing flavour, ask more from staff.
Vaniljajäätelöä ja espressoa.
Suklaakakkua, sulavaa suklaasydäntä, vaniljajäätelöä ja marjoja.
Pieni Nutella-pizza, marjoja ja leikattuna neljään palaan. Parhaimmillaan jaettuna.
Talon panna cottaa kauden maulla. Kysy päivän maku henkilökunnalta.
Pistaasijäätelöä tai vaniljajäätelöä, kastiketta, kermavaahtoa ja keksi. Valitse kastike: Suklaakastike, kinuskikastike tai talon mansikkakastike.
1 pallo 6,20€
2 palloa 9,00€
Kahvit
Espresso 4,00 €
Lisä Espresso 1,90 €
Espresso Macchiato 4,90 €
Americano 4,90 €
Cappuccino 5,90 €
Latte 5,90 €
Kaakao 6,50 €
Haudutettu tee, kannu 5,90 €
Juhlamokka Tumma Paahto 3,90 €
